Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья

Боряев В. Е., Год издания: 1991, Мягкая обложка
25102401
Автор :
Год издания :
1991
Обложка :
Мягкая обложка
Объем (стр) :
208
Сохранность :
Очень хорошая
Все характеристики
Подробно описываются основные представители дикорастущих пищевых культур и лекарственных растений, приводится их химический состав, пищевая и лечебная...
Подробное описание
120.00 
+
120.00 
Подробно описываются основные представители дикорастущих пищевых культур и лекарственных растений, приводится их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Рассматриваются традиционные и наиболее прогрессивные формы и методы организации заготовок, переработки, упаковки и хранения дикорастущих растений и лекарственного сырья.
Автор:
Боряев В. Е.
Год издания:
1991
Обложка:
Мягкая обложка
Объем (стр):
208
Сохранность:
Очень хорошая

Отзывы не найдены

Книги до 150 руб