Корзина пуста
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Из содержания: Биологические особенности грибов. – Где растут грибы и как их собирать. – Наиболее часто встречающиеся съедобные и ядовитые грибы (Губчатые грибы. – Пластинчатые грибы. – Сумчатые грибы. – Малоизвестные съедобные грибы. – Ядовитые грибы). – Грибы как продукт питания. – Переработка грибов и заготовка их впрок (Сушка. – Соление. – Маринование. – Консервирование). – Приготовление грибных блюд (Закуски. – Первые блюда. – Вторые блюда. – Пироги с грибами). – Где собирать грибы в Подмосковье (маршруты).
Автор:
Аптер Н.
Год издания:
1958
Издательство:
Московский рабочий
Обложка:
Мягкая обложка
Объем (стр):
92
Сохранность:
Хорошая
Отзывы не найдены
