Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Книга «Беседы о питании» не свод правил и советов по рациональному питанию, в ней главным образом рассказывается о биологических основах питания: о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, чтобы дольше жить без старости, о составе человеческого тела и обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах. В книге впервые описан номограф, позволяющий в течении 1-2 мин. определить не только нормальный вес тела и зависимость от роста и возраста, но и потребности организма в энергии, белках, жирах, углеводах, некоторых витаминах и минеральных веществах. Книга содержит много практических советов по питанию.
Автор:
Покровский А. А.
Год издания:
1968
Обложка:
Твердый переплет+суперМягкая обложка
Объем (стр):
358
Сохранность:
Хорошая
Отзывы не найдены
