Корзина пуста
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Жители Подмосковья и других центральных районов Нечерноземной зоны могут расширить ассортимент выращиваемых овощей и зелени за счет возделывания пряновкусовых культур. В книге рассказывается о биологических особенностях этих растений, агротехнике их выращивания, приемах размножения и способах использования в пищу. Читатели найдут здесь сведения о выращивании мяты, мелиссы, эстрагона, майорана, базилика, фенхеля и других малоизвестных культур, о применении их в кулинарии, народной медицине, косметике. Приведены рецепты различных салатов, супов, вторых блюд и десертов, приготовляемых с пряной зеленью.
Автор:
Муханова Ю. И. , Хомякова Е. М.
Автор (для продавца):
Муханова Ю. И., Хомякова Е. М.
Год издания:
1991
Издательство:
Московский рабочий
Обложка:
Мягкая обложка
Объем (стр):
208
Сохранность:
Очень хорошая
Отзывы не найдены
