Записки по курсу кулинарной школы

В книге даются основы рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых продуктах, приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами, помогающие домашней хозяйке приготовить вкусную пищу, используя при этом широкий ассортимент продуктов

Издательство	Издательство Всесоюзного заочного политехнического института
Год издания	1989
Объем (стр)	150
Переплет	Обложка
Состояние	Хорошее