Тайны хорошей кухни

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии повара. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы.

Автор Похлебкин В.
Издательство Молодая гвардия
Год издания 1985
Возрастное ограничение 12+
Серия Эврика
Объем (стр) 191
Переплет Твердый
Состояние Очень хорошее
Перед публикацией отзывы проходят модерацию