В книге рассказывается о биологических особенностях этих растений, агротехнике их выращивании, приемах размножения и способах использования в пищу. Читатели найдут здесь сведения о выращивании мяты, мелиссы, эстрагона, майорана, базилика, фенхеля и других малоизвестных культур, о применении их в кулинарии, народной медицине, косметике. Приведены рецепты различных салатов, супов, вторых блюд и десертов, приготовляемых с пряной зеленью. Для овощеводов-любителей.
| Автор | Муханова Ю.И., Хомякова Е.М. |
| Издательство | Московский рабочий |
| Год издания | 1991 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Объем (стр) | 224 |
| Переплет | Обложка |
| Состояние | Очень хорошее |