Охотничья кулинария

Все то, что необходимо знать и уметь каждому туристу, дачнику и охотнику. Это общие принципы приготовления мяса. Рыбы, птицы, грибов. Масса рецептов по приготовлению блюд из дичи, рыбы, грибов и других лесных трофеев