Вниманию читателей предлагается 750 рецептов грибной кулинарии: первые и вторые блюда, закуски, бутерброды, пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы, приправы. Рецепты — на любой вкус, причем лишь некоторые из них требуют разнообразных продуктов и приправ, большинство же просты и доступны. Для широкого круга читателей. Содержание: Предисловие. - Закуски. - Первые блюда. - Вторые блюда. - Пироги, пельмени, фарши, Начинки с грибами. - Соусы грибные.
Автор
Кощеев Александр
Издательство
Экология
Год издания
1992
Объем (стр)
192
Переплет
Обложка
Состояние
Хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
