Экономика и управление предприятиями питания

Экономика и управление предприятиями питания

Учебник Плехановки по управлению рестораном.

Издательство	Московские учебники
Год издания	2005
Возрастное ограничение	12+
ISBN	5-227-00471-4
Объем (стр)	522
Переплет	Твердый
Состояние	Очень хорошее

Перед публикацией отзывы проходят модерацию