Монография об особенностях кухни Юго-Запада США, от Калифорнии до Техаса и Оклахомы. В издании было две книги, вторая, вероятно, с рецептами. В наличии только первая.
| Автор | Jonatan Norton Leonard. |
| Издательство | Time-Life Books |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Объем (стр) | 208 |
| Переплет | Твердый |
| Состояние | Очень хорошее |